酵母とは

酵母ダイエットが注目されていますが、そもそも「酵母って何?」と思う方もいらっしゃると思います。

 

 

パンが好きな人、ビールが好きな人ならちょくちょく耳にする機会があると思いますが、パンやビールを加工するために利用されていますが、実は酵母は「微生物」なんです。

 

 

「えっ!微生物なの!?(゚Д゚)」と思うかもしれませんが、菌類に属しているのです。

 

 

酵母は、キノコやカビと一緒で、実は人間に最も馴染みのある微生物なんです。酵母は、糖や炭水化物を摂取してアルコール・炭酸ガスに分解させながら2時間に1回の割合で分裂して成長します。この行為を「発酵」と言いますが、味噌・パン・酒を作る時によく使用される方法です。

 

 

酵母を体内に取り入れると良いと言われている理由は?

  • 生活習慣病になりやすい糖質を分解してくれる
  • 腸内をキレイにしてくれて善玉菌を徹底サポートしてくれる
  • 免疫力を高めてくれて健康体に導いてくれる
  • ビタミンやミネラル・アミノ酸などの栄養素がタップリ詰まっている

 

 

以上の4つがあり、甘いものを食べても太りにくくなる・デトックス効果・便通がよくなる・肌にツヤがでるなどの効果があります。カラダに良いと言われる栄養素がたくさん詰まっていることから注目され、ダイエットサプリメントとしても「酵母」を使用されるようになりました。